怎么清洗八爪魚干凈不腥

1、在水里加入適量醋和堿面，再放進八爪魚，用手不停搓洗，至八爪魚表面的黏液被清洗干凈，這樣可以去除腥味。

2、接著再找出八爪魚的牙齒，摳掉。

3、用剪刀掀開八爪魚的頭部，把其內臟全部擠出來，并把墨汁清洗干凈。

4、清除出來的八爪魚的內臟，統統扔掉，清除內臟后八爪魚就不會那么腥了。

5、再去八爪魚的皮，從頭部順著往下撕即可。

6、把八爪魚再沖洗一下就可以了，這樣處理完成后八爪魚就不會太腥了。